Archive for the ‘Hrana’ Category

Newer Entries »

Pravilno prehranjevanje

Monday, July 26th, 2010

Športna prehrana in zdravje sta tesno povezana. S pravilnim športnim prehranjevanjem lahko zdravje varujemo in hkrati preprečujemo zvišan krvni tlak, zvišan holesterol in zvišan sladkor v krvi ter debelost, ki so dejavniki tveganja za nastanek kroničnih bolezni, predvsem srčno žilne bolezni in podobno.

Preberite tudi: Kvalitetna športna prehrana

Kaj pomeni športna prehrana ? Športna prehrana vključuje več vidikov prehranjevanja. Zelo pomembno je število obrokov. Športnik naj bi zaužil dnevno najmanj tri obroka. Najbolje je zaužiti pet obrokov dnevno. Količina športne prehrane je odvisna od športne aktivnosti, ali preprosto povedano pojejmo toliko kolikor porabimo.

Tags: , , ,
Posted in Hrana | No Comments »

Dejstva o ogljikovih hidratih

Thursday, July 22nd, 2010

Ogljikovi hidrati se delijo na tri tipe: sladkor, škrob in vlakna.
Za vadbo so ogljikovi hidrati zelo pomembni, saj so glavni vir energije za delujoče mišice in ostale telesne funkcije.
Ogljikovi hidrati so najljubši energijski vir telesa, saj jih je najlažje pretvoriti v energijo in niso samo vir energije za telo, so tudi ”možganska hrana”, ki so glavni vir energije za možgane.

Preberi tudi: Definicija ogljikovih hidratov

Če jemo več kompleksnih kot enostavnih ogljikovih hidratov, ki imajo več vlaken in jih telo prebavi počasneje.
Kompleksne hidrate iz škroba poskusimo nadomestiti s tistimi, ki so minimalno predelani in imajo več vlaken. Naprimer ppolno zrnati kruh, polno zrnati kosmiči, rjav ali divji riž.
Ko se odločimo za enostavne ogljikove hidrate izberimo surovo sadje in zelenjavo in mlečne izdelke z malo maščobami.

Tags: , , ,
Posted in Hrana | No Comments »

Glutaminske aminokisline

Thursday, July 22nd, 2010

Glutamini so aminokisline, ki predstavljajo kar od petdeset do šestdeset odstotni delež prostih aminokislin v mišicah. V telo te aminokisline lahko vnesete s hrano ali pa ga organizem proizvaja sam, in sicer v skeletnih mišicah, ledvicah, jetrih, pljučih ter v srčni aorti. Največ glutaminskih aminokislin najdemo v mesu in v mlečnih izdelkih.

Preberite tudi: Aminokisline v športu

Glutaminske aminokisline uvrščamo med pogojno esencialne aminokisline. Ob določenih pogojih npr. Kot je, povečana telesna aktivnost, lahko v organizmu pride do okoliščin, ko ga telo ne more proizvesti toliko, kot ga potrebuje. V takšnih primerih je nujno potreben njegov vnos s hrano.  Zato priporočamo, da vsak dan jeste v zmernih količinah meso in mlečne izdelke.

Tags: , ,
Posted in Hrana | No Comments »

Beljakovine v našem telesu

Monday, June 7th, 2010

Beljakovine niso samo pomembno hranilo, ampak tudi največja komponenta v našem telesu, takoj za vodo. Če niste vedeli: beljakovine predstavljajo petnajst odstotkov telesne teže.

Preberite tudi: Beljakovine in kemija

Beljakovine najdemo v skeletnih mišicah, kar pojasni pomembnost beljakovin pri gibanju, saj jih je skeletnih mišicah največ. Poleg gibanja pa igrajo pomembno vlogo tudi pri vnosu in shranjevanju drugih hranil, pri imunski odpornosti in pri zagotavljanju strukturne integritete našim telesom.
Beljakovine, ki jih v zaužijemo s hrano, telo absorbira kot aminokisline in jih razporedi tja, kamor je potrebno. To so: v mišice, v imunske beljakovine ali v povezovalno tkivo.

Tags: , , ,
Posted in Hrana | No Comments »

Pomembnost vitaminov

Sunday, June 6th, 2010

Vitamini so snovi, ki so zelo pomembna za živa bitja. Včasih smo mislili, da vitamini pomanjkujejo le v revnih deželah, kjer živijo v pomanjkanju hrane.

Preberite tudi: Zgodovina vitaminov

Danes vitamini  niso vedno prisotni zato, ker hrana izgublja svojo pravo vrednost na poti od pridelovalca do trgovskih polic. Ali pa ker so lahko nekateri načini hitrega pridelovanja vzrok za manjšo količino vitaminov v hrani.
Vitamini so pomembniv vseh življenjskih obdobjih. Posebno v obdobju odraščanja. Vitamini so snovi, ki se v grobem delijo na dve veliki skupini: na vodotopne vitamine in  vitamine,  ki so topni v maščobi. Zato bi morali uživati uravnoteženo hrano.
Če prehrana ni uravnotežena, je pripročljivo, da jemljemo vitaminske pripravke. Najpomembnejše je, da vitaminske pripravke, uživamo glede na svoje potrebe oziroma zdravstveno stanje.

Tags: , , , , ,
Posted in Hrana | No Comments »

Proteini v športni prehrani

Sunday, June 6th, 2010

Proteini so gradbeni material naših celic, ki dnevno potrebujejo zadosten vnos proteinov. Količina potrebnih proteinov je seveda odvisne od vsakega posameznika.

Preberite tudi: Sojin protein

Sestavni del jedilnika, pa ne samo vrhunskih športnikov in bodybuilderjev, ampak vsakogar, bi morala biti tudi športna prehrana v obliki proteinov. Športna prehrana je namreč sestavljena tako, da so hranilne snovi v takšnih razmerjih, da ne vnašajo v telo odvečnih maščob in ogljikovih hidratov, ampak proteine.
Proteini so namenjeni vsakomur, ki želijo izboljšati svoj metabolizem, dvigniti nivo energije, se bolje počutiti. Proteini so pa tudi pomembni  na primer izogniti raznim boleznim. S dovolj zaužiti proteini se  poveča  želja po telesni aktivnosti in si, bolj želi biti v  gibanju.

Tags: , , , , ,
Posted in Hrana | 1 Comment »

Torte in pecivo

Thursday, March 11th, 2010

V  slaščičarni Pika Nogavička ponujamo pestro izbiro različnih tort. Peka pri nas poteka po naravni klasični metodi, kar pomeni da torte ne vsebujejo umetnih sestavin. V naših receptih so prisotna domača jajca, naravna smetana, prava čokolada, sveže sadje, sladkorni okraski,… Tako so torte pri Piki Nogavički naravne, okusne in sočne. Poseben poudarek dajemo samemu  izgledu tort, pri  tem upoštevamo želje kupcev in nudimo pomoč z svojimi  idejami.

Slaščičarna Pika Nogavička izdeluje veliko vrst drobnega minjonskega  peciva. Pecivo izdelujemo iz biskvitnih test in domačih mlečnih krem. Ponudba peciva je zelo raznolika, ponujamo okuse  čokolade, oreha, lešnika, sacher, punča, bele pite, marelice, kokosove, makove, francoske. Ponudbo minjonskega peciva dopolnjujejo mini princeske, ki so glavni prodajni hit slaščičarne Pika Nogavička.

Mini princeske so mali deserti pečeni iz paljenega testa, polnjeni z domačo vanilijevo kremo in naravno smetano. Ročno pripravljene mini princeske ponujamo pakirane v dekorativni embalaži, ki je primerna za pogostitev. V slaščičarni Pika Nogavička vam škatlico mini princesk pripravimo ob vašem obisku. S tem dosegamo visoko kvaliteto izdelka, ki je sveže pripravljen.

Tags: ,
Posted in Hrana | No Comments »

Newer Entries »